HOTLINE: 0989.974.256 

CÔNG TY TNHH SX-TM-DV

NHÂN TÂM

210 Đường số 7A, Kp7, P Bình Trị Đông B, Q.Bình Tân, Tp.HCM 

Điện thoại: 028 3754 55 60

Email: nhantamco@gmail.com


- Nguyên lý hoạt động của máy hấp: Có hơi tuần hoàn, cưỡng bức, đồng nhất hơi nước đi xuyên qua sản phẩm với nhiệt độ được kiểm soát, truyền nhiệt hiệu quả đồng đều.

- Nhiệt độ trong phòng hấp thấp (85 - 95C), nhằm để:

  • Ngăn ngừa tình trạng sản phẩm quá chín bề mặt mà chưa đạt được nhiệt độ ở tâm
  • Giảm lượng hơi tiệu thụ
  • Giảm độ hao hụt của sản phẩm: nhỏ hơn hoặc bằng 10% (sau khi được tẩm gia vị đối với tôm size 16-20 là 12%)